500 gram Noten bevatten veel onverzadigde vetzuren. Deze verlagen het cholesterolgehalte, dit is goed voor hart en bloedvaten. Als gezond tussendoortje passen ze prima is een dieet. Ze zorgen voor een goede spijsvertering en stillen voor langere tijd het hongergevoel. Daarnaast bevatten ze veel eiwitten, antioxidanten, vitaminen en mineralen.
